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PDCAによる給食マネジメント実習

第2版
トレーニーガイド
松月弘恵/編 韓順子/編 亀山良子/編
著作者
松月弘恵/編 韓順子/編 亀山良子/編
メーカー名/出版社名
医歯薬出版
出版年月
2018年2月
ISBNコード
978-4-263-70728-9
(4-263-70728-1)
頁数・縦
130,38P 26cm
分類
理学/家政学 /栄養学

価格¥2,400

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